Enwere iwu nkedo ole na ole iji soro pan gị nke nkedo ga-aga, mana enwere nri ụfọdụ ọ kacha mma ịzenarị.

Ọtụtụ ndị na-eji ite ihe nkedo na-esi nri na-ahụ ha n'anya na-ekpo ọkụ nke otu puku anwụ anwụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ha nwere otu n'ime 12 nke a pụrụ ịdabere na ya nkedo ígwè ị nwere ike ịzụta.E kwuwerị, ha dị mkpa maka ọtụtụ nri skillet, ihe niile site na nri ụtụtụ ruo na eji megharịa ọnụ.Agbanyeghị, dị ka skillet gị nwere ike ịdị mma maka ịme ọkacha mmasị ndị a niile, ọ bụghị ngwa dabara adaba maka nri niile.Ndị a bụ efere ndị ị ga-ezere ime na nkedo ígwè gị.

Ihe na-esi ísì ụtọ

Garlic, ose, ụfọdụ azụ, na chiiz na-esi ísì ụtọ, n'etiti nri ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, na-ahapụkarị ihe ncheta na pan gị nke ga-apụta n'ime ihe abụọ ọzọ ị na-esi nri na ya.Nkeji iri n'ime oven 400ºF ga-ewepụcha ísì, mana ọ ka mma izere isi nri nke ndị na-esi ísì ụtọ ga-emebi maka ndị na-esi nri ole na ole na-esote.

Akwa na ihe ndị ọzọ na-arapara (maka oge)

Ozugbo pan gị dị mma nke ọma, enweghị nsogbu ọ bụla.Ma mgbe pan gị dị ọhụrụ, n'agbanyeghị na ọ na-esi ísì ụtọ, ihe ndị na-egbuke egbuke dị ka àkwá ka nwere ike ịkpata nsogbu.Ọ gwụla ma akwa aja aja na pan na-amasị gị, tinye ha na pan na-adịghị mma mgbe niile ruo nwa oge.

Azụ dị nro

Otu njide okpomọkụ nke na-enye steak gị ọmarịcha nchara nchara n'ime pan nke nkedo ga-abụ njedebe nke trout ma ọ bụ tilapia gị mara mma.Chekwaa azụ ndị ahụ siri ike maka pan na-adịghị osisi, kwa.Ma salmon na azụ anụ ndị ọzọ nwere ike iguzogide okpomọkụ dị mma.Ndị a bụ ụdị esi nri ndị ọzọ ị kwesịrị ị na-eji.

Ihe acidic (nwere ike)

Ọ dị ka enwere mmetụta dị iche iche na nke a.Ụfọdụ ndị na-ekwu na tomato ma ọ bụ lemon nwere ike iji ígwè ahụ meghachi omume ma mee ka ọ banye n'ime nri ma mebie ihe dị n'ite ahụ.Ndị ọzọ kwenyere na nke ahụ bụ akụkọ ifo.Ma ọ bụrụ na nri acidic na-agbagharị pan gị ntakịrị, ihe nchacha soda ga-elekọta ya.

Otu ihe ị ga-arịba ama: Ndepụta a bụ maka ihe nkedo-ígwè nke omenala.Ọ bụrụ na ị nwere ihe nkedo nke mkpuchi enamel, ịkwesighi ịgbaso ndepụta a - ị nwere ike nweta nri!