Iji gịihe nkedo Dutch ovenIme ka anụ ezi ite zuru oke dị mfe!Isi ihe bụ ịkwanye ya ogologo oge na oke okpomọkụ dị ala.Ndụmọdụ ndị a dị mfe ga-ekwe nkwa ite ite dị ụtọ nke onye ọ bụla ga-ahụ n'anya!
Ntuziaka nri:
Oge nkwadebe: nkeji iri atọ
Oge isi nri:3-3 ½ awa
* Na-eme ihe dị ka nkeji 8-10
Efrata:
- 5 ruo 6 paụnd anụ anụ ubu ma ọ bụ anụ ọkụkọ
- Nnu na ose
- Nnu garlic
- 1 ka 2 tablespoons mmanụ oriri
- 2 ruo 3 beef bouillon cubes
- 2 ọkara eyịm, nkeji anọ
- 1 eriri celery na-enweghị elu, bee n'ime iberibe 2-inch
- 1 akwukwo akwukwo
- 1 tablespoon chopped ọhụrụ pasili
- 4 karọt, bee ma bee n'ime iberibe 2-inch
- 5 ruo 6 ọkara poteto, bee na ọkara
Nzọụkwụ isi nri:
A) Tinye nnu, ose, na galik nnu n'ọkụ n'ọkụ.
B) Iji ihe nkedo Dutch oven gị tọọ okpomọkụ na ọkara ma ọ bụ dị elu iji kpoo mmanụ.Ozugbo esichara anụ ahụ ka ọ bụrụ ezigbo aja aja miri emi, belata okpomọkụ ihe dịka ọkara.Mgbe ahụ, tinye mmiri (ịchọrọ ka ọ kpuchie anụ ahụ kpamkpam) nakwa, gbakwunye cubes bouillon gị.
C) Na-esote, gbakwunye celery niile, otu n'ime eyịm nkeji anọ, akwukwo akwukwo, na pasili.Welite okpomọkụ nke oven nkedo Dutch (ya mere ọ na-esi esi) ma hapụ ya maka nkeji iri atọ ọzọ ka ọ gbanye.
D) Ọzọ, weta obụpde, tinye poteto gị wee belata ntakịrị okpomọkụ, hapụ poteto gị ka ọ dị mma.Hapụ ha ihe dị ka nkeji iri atọ, iji mee ka ha dị nro ma n'ime nkeji iri abụọ gara aga tinye nnu dị ka masịrị gị.
E) Jiri nlezianya bufee ite gị na efere efere nwere nnukwu spatulas.Mgbe ahụ, tinye akwụkwọ nri gị niile gburugburu (ma ọ bụ na) anụ ahụ;ị nwekwara ike iji ofe fọdụrụ dị ka isi nri.

Kpaa anụ ụtọ ite gị na-atọ ụtọ!